作者: 莫谷 时间: 2022-11-09
支付宝蚂蚁庄园11月10日答案是什么?支付宝中有非常多有趣的活动,蚂蚁庄园就是其中之一,在这个活动中玩家可以通过回答每日问答的方式获得奖励,接下来就一起看看小鸡宝宝11月10日答案攻略吧!
支付宝小鸡宝宝11月10日答案攻略
今日答题:凤凰是神话传说中的“百鸟之王”,其中的雌鸟是?
A、凰
B、凤
正确答案:A、凰
答案解析:
百鸟之王是孔雀。
又作“凤皇”,亦称凤鸟、丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等,为中国古代神话传说中的一对鸟类神兽组合;
分有雌雄之别,雄为“凤”,雌为“凰”,合称为凤凰,据《山海经》记载,凤凰二鸟的形状像是普通的鸡;
全身上下都是五彩斑斓的羽毛,头上的花纹是“德”字的形状,翅膀上的花纹是“羲”字的形状;
背部的花纹是 “礼”字的形状,胸部的花纹是“仁”字的形状,腹部的花纹是“信”字的形状。
今日答题:通常来说,冬天买的柿饼白霜更多,这是因为?
A、温度低更易出霜
B、添加了防腐剂
正确答案:A、温度低更易出霜
答案解析:
柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜,并不是防腐剂,是可以食用的;
收获的柿子削皮后进行晾晒,晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面,当水分蒸发后,糖结晶积累到表面就形成了白霜。
这层白霜里的主要成分就是葡萄糖,葡萄糖属于甜度较低的糖,低于果糖,所以吃起来并不是非常甜。
白霜的多少取决于多种因素,包括柿子的含糖量、晾晒的温度和湿度以及不同的制作工艺。
白霜,也就是果实内析出的糖结晶,所以含糖量高的柿子容易出霜。
而且,自然形成的白霜是需要足够的晾晒时间的,晾晒不足的话,水分未完全蒸发糖分较难结晶,白霜就会较少。
但柿饼上的白霜也不是一直保持原样,有时候会越来越少。
这是因为,温度低时会“出霜”,而温度升高时,这层白霜可能因为温度高而融化,也就是平常所说的“回霜”。
所以,冬天买到的柿饼一般白霜多一些。
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